據(jù)悉，洛桑酒店管理學院是瑞士規(guī)模大的酒店管理學院之一，是瑞士十二家酒店管理學校協(xié)會成員之一，他提供從證書、文憑、學士一直到碩士的課程。

就讀于該院的學生畢業(yè)時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同的文憑與學位。另外，學校會安排學生在各級酒店實習，將理論知識與實際經(jīng)驗相結(jié)合，同時也會協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機會。

美嘉導師介紹，瑞士位于歐洲的中心，是歐洲風景美，犯罪率較低的之一。瑞士大約有七百多萬人口，而且這里的居民和藹友善，非常好客。瑞士分為法語區(qū)、德語區(qū)和意大利語區(qū)，而瑞士酒店管理學院就位于屬于法語區(qū)的CAUX。

課程設置：

1、Certificate In Food and Beverage Management (餐飲管理證書)

包括5個月的理論學習和4-6個月的帶薪實習。

所學課程有：餐飲服務管理，餐飲服務實踐，食品生產(chǎn)管理，食品生產(chǎn)實踐，餐飲管理，

廚房演示，飲料與酒吧，銷售學，計算機研究，會計學，旅游與酒店研究，商業(yè)交流，個人發(fā)展，法語或德語。

2、Swiss Diploma In Hotel Operational Management(洛桑酒店管理學院運作管理文憑)

包括兩個5個月的理論實習和4-6個月的帶薪實習。

具體課程有：前臺及房務部管理，前臺運作，客人賬目系統(tǒng)，客房管理，客房運作，房務項目，銷售學，計算機研究，會計學，旅游學，宴會及會議，商業(yè)交流，多種文化交流，法語或德語。

3、Swiss Higher Diploma In Hotel Management And Tourism(瑞士酒店旅游管理高級文憑)

American AH&MA Hotel Association Diploma(美國酒店協(xié)會文憑)

包括5個月的理論實習和4-6個月的帶薪實習。

具體課程有：餐飲管理，房務管理，酒店與旅游管理，款待業(yè)銷售，人力資源管理，金融管理，管理原則，管理項目，建筑物管理，餐飲管理，旅游發(fā)展，經(jīng)濟，計算機研究，款待業(yè)法，款待業(yè)實例分析，商業(yè)及文化交流，法語或德語。

4、BA(Honours) Degree in Hospitality Management(洛桑酒店管理學院學士學位)

在學生取得了酒店與旅游管理高級文憑之后，再經(jīng)過5個月的學習，便可拿到學士學位。

課程有：線管理，高級管理文化，消費者行為，款待業(yè)策略方式，未來款待業(yè)問題的解答等。

5、Masters of Arts in International Tourism Management(國際旅游管理碩士學位)

學生拿到學士學位之后，再經(jīng)過24個星期專業(yè)課的學習和6-10個月論文準備期(此期間，學生可全職工作)，便會拿到碩士學位。

所學課程：管理旅游環(huán)境，旅游業(yè)的發(fā)展，管理自我與他人，旅游管理技巧，服務銷售與管理。

費用：

住宿押金：1000瑞士法朗

學費：證書、文憑、高級文憑及學位課程：21300瑞士法朗

研究生文憑： 21800瑞士法朗

(此費用包括注冊費、學費、標準雙人間住宿費、一個學期的三餐。學生帶薪實習期間，食宿由所在酒店安排解決。)

其他費用：

年研究生文憑和在職人員課程：3000瑞士法朗

第二年和第三年 2300瑞士法朗

美嘉導師提示：(該費用在去學校之前作為留位費，去學校后此費用為學生在學校的所有雜費，比如書費和其他資料，健康和意外人生保險，校服，與課程有關的旅游費，旅游稅，入境許可費等。)