留學(xué)生安全、出境后學(xué)習(xí)生活面面觀

[主持人]:2014年10月24日 10：30，美嘉留學(xué)高洪波老師與網(wǎng)友交流“留學(xué)生安全、出境后學(xué)習(xí)生活面面觀”的問(wèn)題。

[主持人]:各位網(wǎng)友大家好，歡迎收看人民網(wǎng)教育頻道的視頻訪(fǎng)談。今天與您聊的話(huà)題是關(guān)于留學(xué)學(xué)習(xí)和生活面面觀，今天邀請(qǐng)到的嘉賓是美嘉教育留學(xué)總監(jiān)高洪波老師，高老師，您好，歡迎來(lái)到人民網(wǎng)，先和網(wǎng)友朋友們打個(gè)招呼吧。

[高洪波]:各位網(wǎng)友大家好。

[主持人]:高老師，之前聊過(guò)關(guān)于留學(xué)生在學(xué)習(xí)上有很多很多的問(wèn)題，在課程選擇、在導(dǎo)師選擇上有很多細(xì)節(jié)需要處理，但是可能對(duì)于很多孩子來(lái)說(shuō)，先到美國(guó)步，就是在生活上，比如說(shuō)到機(jī)場(chǎng)上就有很多問(wèn)題可能和中國(guó)一切都是不一樣的。先問(wèn)問(wèn)您，我們孩子在出去之前是否要做好很多準(zhǔn)備呢？比如要準(zhǔn)備的物品，或者要去查的單詞或者了解的生活習(xí)慣之類(lèi)的呢？

[高洪波]:是的，任何事情都要準(zhǔn)備而為之，我們每年在大學(xué)生大批入境的時(shí)候會(huì)分留學(xué)，比如英國(guó)的、美國(guó)的，會(huì)根據(jù)不同的留學(xué)給不同的建議，比如有的留學(xué)要求體檢，有的要求簽證檢點(diǎn)，有的入境的時(shí)候衛(wèi)生關(guān)要查，這些都不一樣。學(xué)生要體檢，要換匯，換完匯以后怎么攜匯，入關(guān)、出關(guān)都怎么走，包括行李，有各種可能性，比如行李丟了，或者是有的時(shí)候只是晚到，你怎么處理。所有的這些我們都會(huì)提前給學(xué)生，我們叫培訓(xùn)，行前培訓(xùn)，給學(xué)生們講清楚你們都可能遇到什么事情，讓學(xué)生心中有數(shù)，遇到任何事情不要緊張。即便我們經(jīng)驗(yàn)很豐富，大家做了十幾年，也不能看到學(xué)生所有的問(wèn)題，只是把大的原則告訴學(xué)生，很清楚，遇到事情不要慌，要想清楚你已經(jīng)在國(guó)外了，求助是沒(méi)有意義的，自己要想辦法。以往我們遇到孩子到了海關(guān)出去了，找不到經(jīng)紀(jì)人，給爸媽打電話(huà)，這種事情沒(méi)有意義，一般我們交給孩子的方法，遇到什么事情怎么處理，他知道大的原則，他就會(huì)按照你的思路自己去處理，我覺(jué)得現(xiàn)在很多孩子在小學(xué)、初中甚至特別小的時(shí)候都已經(jīng)有冬令營(yíng)、夏令營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，而且各個(gè)留學(xué)的海關(guān)其實(shí)差別不是很大。即便沒(méi)有出過(guò)國(guó)的學(xué)生，我覺(jué)得也不要擔(dān)心。這其實(shí)跟你在坐飛機(jī)是一樣的，只是要走通道，僅此而已。孩子在走以前，一定要在心理上、生活上等方方面面的準(zhǔn)備都要做好，既然你選擇去出國(guó)留學(xué)，就是你一定要有這樣的思想準(zhǔn)備。我倒是覺(jué)得生活上應(yīng)該還好，不是太大的問(wèn)題。

[主持人]:您剛才說(shuō)很多準(zhǔn)備，我們可以提前做。比如說(shuō)了解這個(gè)留學(xué)的生活習(xí)慣，了解這個(gè)留學(xué)的比如說(shuō)你該準(zhǔn)備什么樣的物品，比如需要做提前的準(zhǔn)備，包括跟你的接機(jī)人的電話(huà)要保存好，包括你要去留學(xué)的學(xué)校，比如招生辦的電話(huà)要準(zhǔn)備好，這些小細(xì)節(jié)可能在我們都可以準(zhǔn)備好。但是一旦出了國(guó)可能有幾個(gè)大問(wèn)題，是孩子們很難一瞬間適應(yīng)的，比如首先是出行我們就不說(shuō)了，我們到了國(guó)外之后，有些接機(jī)人可以直接接到學(xué)校，在住宿上，因?yàn)槲抑绹?guó)外的學(xué)生在住宿上是有很多種可以選擇的方式，對(duì)于中國(guó)孩子來(lái)說(shuō)就住學(xué)校，但在美國(guó)好象不是一樣的，在美國(guó)和英國(guó)都是不是這樣的。另外在吃上可能有很大習(xí)慣改很困難，你有沒(méi)有遇到這樣的有困難的學(xué)生？

[高洪波]:其實(shí)孩子出去有兩個(gè)大的方面，一個(gè)是住宿，一個(gè)就是飲食。我通常會(huì)建議，咱們先說(shuō)吃，中國(guó)的美食是豐富的，可能中國(guó)的孩子無(wú)論走到任何一個(gè)留學(xué)，他一定是失望的。因?yàn)樗麖男〕缘臇|西都已經(jīng)是好吃的東西了。

[主持人]:美國(guó)是每天都吃牛奶和面包這些東西嗎？

[高洪波]:我倒覺(jué)得也不是，中國(guó)孩子個(gè)月可能特美，因?yàn)槌晕鞑停迈r，然后麥當(dāng)勞、肯德基，因?yàn)橐部欤⒆釉诤芏嗉议L(zhǎng)限制他吃的東西他隨便吃，尤其剛吃西餐的時(shí)候我覺(jué)得還挺新鮮，但是一旦過(guò)了一個(gè)月以后，我覺(jué)得中國(guó)胃還是得吃米飯。中國(guó)學(xué)生在離境以前，至少你愛(ài)吃的那幾種菜一定要學(xué)會(huì)做。因?yàn)楹芏鄬W(xué)校會(huì)有廚房，大家?guī)讉€(gè)人有一個(gè)廚房，廚房里的設(shè)施也會(huì)很全，比如烤箱、微波爐、各種灶具，包括火都會(huì)有電的，比我們廚房都全，只要廚藝過(guò)關(guān)肯定是沒(méi)有問(wèn)題。我經(jīng)常和同學(xué)開(kāi)玩笑的說(shuō)，你的廚藝決定你在宿舍里的地位，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候孩子是一起做飯的，也是分工的，比如說(shuō)我廚藝好我是大廚，如果你廚藝不好就要摘菜、洗菜，再差一點(diǎn)就得擦冰箱、買(mǎi)菜，所以你的廚藝會(huì)覺(jué)得你在宿舍里的地位。同時(shí)來(lái)講，這個(gè)也是一個(gè)學(xué)生去跟不同種族的同學(xué)接觸的一個(gè)窗口，你的廚藝很好，大家有的時(shí)候，沖著你的美味可能愿意一塊兒聚會(huì)、交流，在這種聚會(huì)過(guò)程中，孩子們的口語(yǔ)包括了解不同的文化，這都是一個(gè)很好的渠道，建立這樣的關(guān)系。

[主持人]:中國(guó)老話(huà)講女人要抓住一個(gè)男人要抓住他的胃。中國(guó)的孩子出去的時(shí)候也通過(guò)美食去交朋友這是一個(gè)很好的方法，不需要用語(yǔ)言，就可以獲得很多朋友。你一旦遇到一些困難就可以迅速找到幫助你的人。但是有一個(gè)，所有人大的困惑就是中國(guó)的做飯，調(diào)料就很全，菜也很全，在美國(guó)首先蔬菜是非常貴的，再一個(gè)中國(guó)很多調(diào)料，比如說(shuō)大家喜歡的老干媽之類(lèi)的，在美國(guó)基本上是買(mǎi)不到，買(mǎi)到也是很貴很貴的。像我的同學(xué)出國(guó)留學(xué)，每次一年一度回來(lái)一次，一走就帶半箱老干媽出去這種情況是經(jīng)常有，或者是方便面，這種在美國(guó)怎么樣，可以做飯沒(méi)有問(wèn)題，廚藝很好，但沒(méi)有材料，怎么辦呢？

[高洪波]:關(guān)于備料方面，我一般給學(xué)生一些建議，像你說(shuō)的老干媽?zhuān)ò⑧l(xiāng)婆，這都屬于一般同學(xué)都會(huì)帶。由于行李是有重量限制的，這些東西孩子也沒(méi)有辦法，包括的生抽，這些東西可能在國(guó)外，中國(guó)超市基本都有，只是價(jià)格的問(wèn)題。我一般建議學(xué)生走的時(shí)候帶一些像四川的朝天椒，包括花椒、雞精、味精這種，你可能不吃都會(huì)想著這些調(diào)料，因?yàn)樗植皇呛苤?，可能也不是很占地，這些東西可以帶。因?yàn)轱w行的話(huà)，行李都是有限制的，比如說(shuō)像女同學(xué)可能經(jīng)常要帶半箱老干媽?zhuān)绻サ膶W(xué)生，帶半箱老干媽?zhuān)械娜粘Ｓ闷泛蛯W(xué)習(xí)上的東西就沒(méi)法帶了。我和學(xué)生和家長(zhǎng)都建議，既然你選擇出國(guó)，一定把思維調(diào)整化，就像你說(shuō)的，那里的蔬菜水果真的很貴，孩子們一定不要算我買(mǎi)一根黃瓜折算人民幣多少錢(qián)，有時(shí)候可能要十幾塊錢(qián)，細(xì)心的孩子可能舍不得吃。所以，我覺(jué)得孩子出國(guó)以前，把心態(tài)調(diào)整好，你去學(xué)習(xí)就要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐呢泿?、物價(jià)，一美金、一英磅，你就當(dāng)它是一塊錢(qián)去花就好了。一般的中國(guó)孩子，我做十幾年了，沒(méi)有說(shuō)特別浪費(fèi)的，真的，當(dāng)然，很奢侈的孩子有，但是百分之八九十的孩子都還是很節(jié)儉的。一旦換成外幣，錢(qián)也很多，而且父母本身送孩子出去，學(xué)費(fèi)就是一個(gè)很大的支出。

[主持人]:就知道心疼父母，很不容易。剛才說(shuō)的是吃，自己在先跟爸爸媽媽好好學(xué)習(xí)幾道好菜，愛(ài)吃的幾個(gè)學(xué)會(huì)了，出國(guó)交朋友也是一個(gè)很好的方法。住也是一個(gè)很困難的事，美國(guó)有住在家里的那種，有住在像我們常知道住地下室或者住宿舍，租房子比較正常，住在家里面這種是否在選擇上要注意事項(xiàng)呢？

[高洪波]:從我個(gè)人來(lái)講，我其實(shí)不是特別建議年齡大的孩子，就是你生活上自己都能自理，比如做飯什么都OK，這種學(xué)生，如果去的留學(xué)沒(méi)有辦法，比如說(shuō)像澳洲，大部分的學(xué)生都要住Homestay，你沒(méi)有辦法，大環(huán)境就是這樣，學(xué)校的宿舍非常非常的少，你申請(qǐng)到的機(jī)率很小，沒(méi)有辦法，只能住Homestay如果有選擇，比如去英國(guó)，英國(guó)有很多住宿，比如可以選擇宿舍，可以租房，宿舍里面又分可以自己做飯，自炊式的，然后也可以選擇包餐的，當(dāng)你有很多選擇的時(shí)候，我不是特別推薦住Homestay好象有很多家長(zhǎng)受一些國(guó)外的電影影響，住在當(dāng)?shù)厝思依铮恐魇嵌嗝春?，跟你聊天，我覺(jué)得這種機(jī)率是有，但是我覺(jué)得住Homestay這個(gè)家庭到底好不好，更多是靠孩子的運(yùn)氣。

[主持人]:矛盾還是比較多是嗎？

[高洪波]:我舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)講，什么樣的家庭會(huì)把自己的房子出租一二間給其他人來(lái)住，然后換取租金，一定是生活條件包括經(jīng)濟(jì)條件不是特別好的，或者是家里老人，一個(gè)人，可能他也覺(jué)得比較孤單。大家如果真的是，我想住Homestay試一試，或者我也沒(méi)有其他的選擇，我建議孩子一定把你的期望值放低，住宿對(duì)于孩子來(lái)講，你大部分的時(shí)間都在上課，就是晚上回來(lái)睡覺(jué)，可能周末的時(shí)間比較多一點(diǎn)。期望值不要太高，這樣的話(huà)，你永遠(yuǎn)是開(kāi)心的。因?yàn)槟愕玫降姆恐魅私o你提供的服務(wù)一定是超出你預(yù)期的。而且我覺(jué)得很多房主人，老外經(jīng)常要度假，他即便生活不是特別的富足，但也一定會(huì)有休假，各種出去，不在家的時(shí)候，他可能很簡(jiǎn)單，告訴你面包在冰箱里，牛奶在冰箱里，面包你自己熱一熱，他自己的孩子其實(shí)都不會(huì)給他做早點(diǎn)，就是這樣，中國(guó)的孩子可能會(huì)接受不了，怎么早餐可以吃到這個(gè)樣子。其實(shí)，我覺(jué)得如果是真的住Homestay一定要心理準(zhǔn)備，期望值不要太高。

[主持人]:在選擇家庭上，可能中國(guó)很多家長(zhǎng)會(huì)比較希望孩子能夠選比如家里有老人的，這種可能覺(jué)得安全性比較高，再一個(gè)覺(jué)得相處上比較容易融洽，這是一個(gè)好的選擇方向嗎？

[高洪波]:其實(shí)我覺(jué)得選擇寄宿家庭還是靠運(yùn)氣，真的是。雖然我做了十幾年，我依然覺(jué)得寄