英國留學(xué)，什么是食品科學(xué)專業(yè)？英國食品科學(xué)專業(yè)名校有哪些可以選擇？英國食品科學(xué)專業(yè)的就業(yè)前景如何呢？本文美嘉教育導(dǎo)師為您介紹，感興趣的同學(xué)一起來了解一下吧。

什么是食品科學(xué)？

食品科學(xué)可以定義為應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)及工程知識來研究食品的物理、化學(xué)及生化性質(zhì)及食品加工原理的一門科學(xué)。它所關(guān)心的是：食物、營養(yǎng)衛(wèi)生、分析檢驗、機械設(shè)備、包裝、貯運、物流、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、烹飪研究、高新技術(shù)、糧油、肉類、禽蛋、乳品、水產(chǎn)加工、食品添加劑等。

英國食品科學(xué)專業(yè)所跨學(xué)科

食品科學(xué)關(guān)鍵于跨學(xué)科，包括: 化學(xué)類（有機化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、分析化學(xué)等）、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品工程、微生物學(xué)、化工和食品技術(shù)、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。

英國留學(xué)食品科學(xué)及相關(guān)專業(yè)名校推薦：

紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)(University of Newcastle)

該校位于英格蘭紐卡斯?fàn)柺校?834年建校；紅磚大學(xué)之一；羅素集團和N8集團成員大學(xué)；首獲克隆人類胚胎研究執(zhí)照；英國排名8左右，排名29左右；優(yōu)勢專業(yè)：國際金融、同聲傳譯、石油、經(jīng)濟學(xué)、城市規(guī)劃、教育、土木、醫(yī)學(xué)、電子等。

該校開設(shè)的相關(guān)專業(yè)為：食品和人類營養(yǎng)學(xué)，先進食品營銷學(xué)

入學(xué)要求：學(xué)位2:1，雅思 7.0。

倫敦大學(xué)國王學(xué)院（King`s College London)

倫敦大學(xué)國王學(xué)院1829年建校；與UCL聯(lián)合發(fā)起創(chuàng)立倫敦大學(xué)聯(lián)盟；金三角名校和羅素集團成員大學(xué)；10位諾貝爾獎得主；知名校友有威靈頓公爵、南丁格爾、麥克斯韋等；英國排名TOP22左右，排名TOP24左右；優(yōu)勢專業(yè)：醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)、護理、藥劑、法律、牙醫(yī)、電子、管理等。

KCL開設(shè)了2個營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)：營養(yǎng)學(xué)；飲食營養(yǎng)學(xué)

入學(xué)要求：2:1學(xué)位，雅思7.0 （單項不低于6.0）。 

利茲大學(xué)(University of Leeds)

該校位于英格蘭北利茲市，1831年建校; 紅磚大學(xué)之一，羅素集團、白玫瑰、N8成員大學(xué)；5位諾獎得主，知名校友如喬治.波特，張國榮等；英國排名TOP30左右，排名TOP97左右；優(yōu)勢專業(yè)：金融、市場、翻譯、化學(xué)、傳媒、食品、電子、藝術(shù)、數(shù)學(xué)等。

學(xué)校開設(shè)了4個營養(yǎng)與食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)：食品科學(xué)；食品生物技術(shù)學(xué)；食品質(zhì)量；食品與營養(yǎng)學(xué)。

入學(xué)要求：2:1學(xué)位，雅思 6.5 （單項不低于6.0）。 

格拉斯哥大學(xué)(University of Glasgow)

該校位于蘇格蘭格拉斯哥市，1796年建校；英排名TOP36左右，排名TOP270左右；全英早開設(shè)Marketing專業(yè)，也是英國好的市場營銷專業(yè)，商學(xué)院排名TOP80左右；熱門專業(yè)：金融、商科、化學(xué)、電子工程、建筑、土木、數(shù)學(xué)、社會工作、物理等。

學(xué)校主要開設(shè)了以下相關(guān)專業(yè)：人類營養(yǎng)學(xué)；臨床營養(yǎng)學(xué)；運動與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)。

入學(xué)要求：2:1學(xué)位，雅思 6.5，（單項不低于 6.0）。

雷丁大學(xué) (University of Reading)

該校位于英格蘭雷丁市，距倫敦半小時；1892年建校，紅磚大學(xué)之一；其ICMA是歐洲強的證券投資銀行學(xué)術(shù)中心之一，校友遍布高盛、匯豐等；英國排名TOP24左右，排名TOP200左右；優(yōu)勢專業(yè)：投資、房地產(chǎn)、食品、建筑、園藝、工程管理、氣象等。

該校的相關(guān)專業(yè)有：食品科學(xué)；營養(yǎng)與食品科學(xué)。

入學(xué)要求：2:1學(xué)位，雅思 6.5。

英國食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

上述是英國食品科學(xué)專業(yè)的相關(guān)介紹，希望對大家有所幫助，想了解更多英國留學(xué)信息可以咨詢美嘉教育導(dǎo)師。