隨著夏季的到來，無論是戶外還是自家后院燒烤成為各族裔民眾都不愿錯過的消遣項目。要吃得安心，那么準備工作要做好，比如準備燒烤的菜肉、切料穿串、搭配醬料，以及選擇佳燒烤點等，如果只圖省心，也可將以上準備工作交給"愛食堂"（icanteen）來做。

多名本地就讀MBA的中國留學生創(chuàng)辦了這家網(wǎng)絡餐飲公司，提供針對個人，宴會和團體訂制餐飲，也是大多倫多地區(qū)支持微信商場的網(wǎng)絡訂購平臺。

公司的創(chuàng)始人之一Ralph zhang曾在多倫多金融中心工作多年，長期單一的工作餐品種讓他在懊惱之余創(chuàng)辦了"自由午餐","愛食堂"則是"自由午餐"基礎上于今年4月專門根據(jù)華人喜好開設的品牌，在今夏推出的燒烤配套服務已經(jīng)在華人小區(qū)活動中小有名氣。

運營主管Eric Zhao表示，本地由華人經(jīng)營的燒烤餐廳并不算少，但質量參差不齊，很多留學生雖然對戶外自助燒烤很有興趣，但受限于對調(diào)味的不足，以及切穿串的技巧欠缺，會導致食品浪費，又失望而歸。

市場推廣主管包棟清介紹，燒烤配套除了串現(xiàn)成的各類烤串，包括經(jīng)典的羊肉串、牛肉串、烤魷魚、烤雞翅、烤饅頭等，還有辣椒粉、孜然、黑胡椒粉、燒烤醬等超過十種醬料搭配，為了進一步便利"燒烤新手",還有一次性盤子、餐巾紙、塑料叉、手套等燒烤準備工具供添加。