堪薩斯州立大學是美國的農業(yè)州之一，是全美小麥產量州，第二肉牛養(yǎng)殖加工州。我校的農學院在全美院校中處于領先地位。農學院有結構完善的學科體系，共設有14個專業(yè)。

農業(yè)商業(yè)

該專業(yè)旨在培養(yǎng)學生掌握并在實際中運用商業(yè)和經濟知識。學生將學習經濟學原理，作為日后在社會中開展商業(yè)和經濟活動的理論指導。你的學習背景以及廣泛參加課外實踐的經歷將使你具備良好的溝通交流、分析和解決問題以及領導能力，將使你無論在食品、農業(yè)或是其他產業(yè)的就業(yè)競爭中具有很強的競爭力。 從農業(yè)制造到食品生產的大中小型農業(yè)綜合企業(yè)中，本專業(yè)畢業(yè)生一直供不應求。

農業(yè)傳媒和新聞學

該專業(yè)將培養(yǎng)既掌握新聞與傳播學內容，又具備農業(yè)和環(huán)境領域專業(yè)知識的復合型人才。學生在學習新聞與傳播學的同時，還將學習農業(yè)和環(huán)境領域相關的自然科學和應用科學知識。

農業(yè)經濟學

該專業(yè)將給你多種就業(yè)機會，不僅能在農業(yè)行業(yè)，也能在各個領域就職。本專業(yè)大多數畢業(yè)生在銷售、市場營銷、金融、管理、生產等崗位工作。學生還能利用專業(yè)優(yōu)勢選擇在法律學?；颢F醫(yī)學校從事經濟相關工作。

農業(yè)技術管理

該專業(yè)設置的目的就是希望培養(yǎng)懂得農業(yè)和生物科學、能處理技術問題的工程師型的技術管理人才。本專業(yè)畢業(yè)生兼?zhèn)浼夹g和管理能力，主要就職于銷售、生產制造、服務、技術測試以及消費教育等領域。

農藝學

農藝學是研究植物、土壤以及它們對環(huán)境作用的一門學科。通過運用學科原理，農藝學家們著重研究如何提高糧食產量，保護自然環(huán)境，合理使用寶貴的土壤資源和水資源。人類面臨的一個巨大挑戰(zhàn)就是如何協(xié)調保護地球資源與滿足日益增加的人類生存需要的矛盾。本專業(yè)畢業(yè)生主要在糧食生產、食品加工等企業(yè)就職。

動物科學及產業(yè)

本專業(yè)課程包括營養(yǎng)學、動物繁殖、遺傳學、行為學、生理學、生產技術、商業(yè)管理以及農業(yè)商業(yè)等。彈性的課程體系可以使來自城市或農村的學生根據自己的興趣和目標有選擇地學習，學生可以在動物產品、商業(yè)、傳播、產品管理和獸醫(yī)藥學中選擇一個專業(yè)方向來完成相關課程。本專業(yè)畢業(yè)生求職范圍廣泛，包括在動物科學產業(yè)領域中自己創(chuàng)業(yè)、管理、銷售、研究等。

面制品科學

本專業(yè)課程包括：谷物學、制粉學、面粉和生面團測試、數學和微生物學，因此本專業(yè)能夠為面制品行業(yè)的產品生產及其管理提供理論指導。本專業(yè)大部分畢業(yè)生在面制品企業(yè)工作，他們在完成一般大學課程的同時，還接受過完整的烘焙技術訓練，這使得他們對此行業(yè)有更深入的了解，具備該行業(yè)要求的能夠做出復雜的管理決策的能力。

食品科學與管理

本專業(yè)致力于食品制造技術、食品成分處理、管理、動物營養(yǎng)學以及食品添加劑的使用。由于我校是全美僅有的幾所設置培養(yǎng)學生在食品行業(yè)從業(yè)的食品科學與管理專業(yè)的高校之一，因此本專業(yè)學生在穩(wěn)定的食品行業(yè)無論是應聘高薪職位，還是日后發(fā)展晉升都具有極大的優(yōu)勢。

食品科學

我校的食品科學專業(yè)在全美有有很高的知名度，并且獲得食品導師導師協(xié)會的認證。食品科學專業(yè)在課程設置上綜合培養(yǎng)學生扎實的理論基礎和安全食品生產的應用能力，著重于食品的開發(fā)、生產、評測和銷售等重要環(huán)節(jié)。本專業(yè)卓越的融合科學和商業(yè)知識的教學體系將使學生能夠在與食品相關的企業(yè)、科研機構以及政府部門勝任各種具有挑戰(zhàn)性的工作。

普通農學

本專業(yè)是為對農業(yè)感興趣，但還沒有決定具體專業(yè)方向的學生設置的。 如果你還沒有決定具體的專業(yè)方向，可以參加農學概論項目，直到選擇一個特定方向。因此在此期間你可以選擇農學院各專業(yè)課程進行學習，幫助你找到感興趣的專業(yè)。當然你也可以向各專業(yè)教授進行咨詢，也可以在同學之間尋求幫助。

園藝學

園藝學是綜合培育和使用觀賞性植物的技術與藝術的一門學科。我們的風景區(qū)、家園、公共建筑等都環(huán)繞著美麗的園藝設計，這些精心設計的園藝景觀大大的豐富了人們的視線。本專業(yè)畢業(yè)生將成為景觀設計的導師，甚至還包括成為高爾夫球場的規(guī)劃設計師。畢業(yè)生可以根據自己的愛好和個人情況就職于私人企業(yè)、公共園林、相關貿易行業(yè)、研究咨詢公司等。本專業(yè)具體還有6個方向可供選擇：蔬果管理、花房管理、景觀設計與管理、護理管理、跑馬場管理、園藝科學。

制粉科學和管理

該專業(yè)畢業(yè)生主要就職于面粉制造及相關領域，經過四年系統(tǒng)的學習，他們全面地掌握谷作物加工成面粉和生產谷類產品的科學技術，有能力獲得穩(wěn)定、高薪的工作，并且有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

公園管理與保護

該專業(yè)的課程內容除了自然科學之外，還包括傳播學、管理學和社會科學，幫助學生更好地理解社會、政治和管理因素是如何在土地和水資源使用中發(fā)揮作用的。該專業(yè)將培養(yǎng)學生擔任地方或公園的管理人員所必備的專業(yè)知識和技能。

獸醫(yī)學

該專業(yè)有利于學生將來在獸醫(yī)學校就業(yè)。 學生還有機會在有經驗的指導老師的指導下進行實踐工作。在完成獸醫(yī)預科的全部課程后，學生可以繼續(xù)深入進修。有較強化學、物理學、數學和生物學專業(yè)背景的學生將優(yōu)先錄取。