去英國留學(xué)的留學(xué)生注意了，英國香腸十分之一可能有肝炎病毒，英國政府導(dǎo)師顧問警告說，如果烹制不充分的話英國和威爾士生產(chǎn)的香腸和加工豬肉食品十分之一可能受到戊型肝炎病毒的感染。下面我們一起來看一下吧。

英國政府導(dǎo)師顧問說，受到戊型肝炎病毒感染的病例“急劇上升”，就是因為人們沒有認(rèn)識其危險性。

導(dǎo)師說，在烹制香腸時應(yīng)該用攝氏70的高溫烹飪20分鐘才能殺死戊型肝炎病毒。

雖然感染戊型肝炎病毒的嚴(yán)重病例比較罕見，但是一旦感染它可以導(dǎo)致肝損壞或是致命。

根據(jù)英國官方的數(shù)字，2003年感染戊型肝炎病毒的病例為124例，但2013年則上升到691例，而2014年的頭六個月已經(jīng)有461起病例。

感染后的病狀包括黃疸、有時會出現(xiàn)疲倦、發(fā)燒、惡心、嘔吐以及腹部疼痛等。

大多數(shù)人病人將會好轉(zhuǎn)，但是對那些患有免疫系統(tǒng)缺陷的人或是懷孕的婦女則可能是致命的。

倫敦大學(xué)學(xué)院的泰德爾教授(RichardTedder)說，其實戊型肝炎病毒在英國很“普遍”，不是所有的病例都記錄在案。

他說，人們在烹飪香腸時一定要做熟，才能確保沒有健康隱患。

因此，需要提醒人們，讓人們認(rèn)清未熟透香腸等加工肉制品的潛在危險。因為人們可能比較清楚雞肉中所含的沙門氏菌。

其實，種植草莓時如果用了被污染的水，也可能感染戊型肝炎病毒。

除此以外，還有一些魚類中的戊型肝炎病毒也可能會傳染給人類。

而在亞洲和非洲，戊型肝炎病毒更有可能是通過飲用被污染的水來感染。

希望上述信息對大家有所幫助，祝留學(xué)成功。