在英國(guó)留學(xué),很多同學(xué)喜歡當(dāng)?shù)氐目谖?,也有很多依然懷念著家鄉(xiāng)的味道。于是,吃或不吃便成了一個(gè)問題。
當(dāng)雙腳次踏上大不列顛的土地的時(shí)候,大的感受就是好像自己受騙了。
超市里能買到的東西多出了
網(wǎng)上流傳的留學(xué)必備帖太多,生活的精彩程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于曾經(jīng)看到的那些炫耀帖…當(dāng)傳說中買不到的毛巾在Tesco里排列整整齊齊的時(shí)候,開始佩服自己那么輕易就毫無大腦地相信人;當(dāng)reading,course開始無限循環(huán),綁住手腳困在宿舍的時(shí)候,開始想問問那些夜夜燈紅酒綠的帖子作者們,傳說中的糜爛生活到底在哪里!
然而,當(dāng)對(duì)英國(guó)的認(rèn)識(shí)從網(wǎng)絡(luò)實(shí)實(shí)在在地從眼睛、腳下、嘴里開始向大腦傳達(dá)的時(shí)候,開始漸漸明白,英國(guó)帶給我們的不止是一紙文憑,一種新的生活,還有一些無法復(fù)制的感受,經(jīng)歷,還有一個(gè)新的我們。
不會(huì)做菜的變得會(huì)做菜,挑食的變得不挑食,但對(duì)于我來說,卻好像反了。
早在念大學(xué)的時(shí)候,不吃豬肉的同學(xué)表示不明白為什么我們會(huì)吃豬肉,“你不覺得豬肉有腥味么?”這個(gè)問題在當(dāng)時(shí)被我狠狠地否決了。豬肉怎么可能有腥味,你一定是在逗我!但是偉大的不列顛,糾正了我這個(gè)幻覺。
味道
早在剛抵達(dá)英國(guó)的個(gè)晚上,自認(rèn)為廚娘的我被英國(guó)的牛肉狠狠地教訓(xùn)了一頓,從此吃牛肉必先泡上一個(gè)晚上,否則就不敢下鍋。如同所有傳統(tǒng)故事是自制雜醬我都能歡歡喜喜地咽下去。故事不經(jīng)意地開始某個(gè)夏天的下午,我開開心心地扔下了五花肉片在油鍋里慢慢炒,準(zhǔn)備做回鍋肉的時(shí)候,鼻子里突然傳來一陣惡心的味道。當(dāng)時(shí)還感覺能夠忍受,可是我知道自己一口都吃不下,幸運(yùn)的是,當(dāng)晚有一樣,大boss永遠(yuǎn)在后面。
剛開始,豬肉并沒有明顯地表現(xiàn)出來它的boss特質(zhì),燒排骨、紅燒肉、炒肉絲、丸子湯,甚至兩個(gè)大食量的蹭飯者。
從此開始,每次料理豬肉的時(shí)候,總是會(huì)讓我開始犯惡心,嚴(yán)重的一次是明明應(yīng)該飄香萬里的鹵肉飯料,居然讓我開始干嘔。再后來哪怕是干鍋排骨也無法阻止我的鼻子聞到那股濃濃的豬肉腥味。
后一次吃豬肉,我還深深地記得。那是用杏鮑菇干煸午餐肉的一個(gè)中午,當(dāng)我夾了一筷子之后,突然發(fā)現(xiàn)午!餐!肉!有!腥!味!可是這明明是來自的啊!自此,我終于明白,從今晚后,我估計(jì)是與豬肉無緣了。
如今距離回國(guó)的日子越來越近,想起家鄉(xiāng)那些紅燒肘子,鹵豬蹄,魚香肉絲,回鍋肉,內(nèi)心那股濃濃的憂傷始終揮之不去。
哈姆雷特式的糾結(jié):吃還是不吃,這是個(gè)問題。
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