可能對于傳統(tǒng)中國人來講，大多數(shù)都對瑞士留學(xué)酒店管理專業(yè)或多或少存在一些誤區(qū)，本文就請美嘉導(dǎo)師的帶來具體內(nèi)容：

1.對瑞士留學(xué)，主要是旅游和酒店管理教育的整體認識偏差，表現(xiàn)為有意或無意識地將其視為一個二流的，不得已的留學(xué)去向選擇。這個問題的根子在于對服務(wù)行業(yè)不重視。同時，將去瑞士酒店學(xué)校留學(xué)狹隘地視為學(xué)“酒店管理”是一個來自翻譯上的誤解：即中文里沒有給Hospitality一個合適的翻譯。在英文里，Hospitality除了包含酒店管理外，旅游業(yè)、金融業(yè)、食品行業(yè)，體育俱樂部，也在其中;甚至部分的新聞業(yè)、教育業(yè)和醫(yī)療業(yè)也在它的范疇之內(nèi)。

2.由于以上錯誤觀念，瑞士留學(xué)成為了眾多外語不十分好，又想出國的人的一個選擇。瑞士教育界對我國留學(xué)生在英語方面的高分低能現(xiàn)象還處于僅僅感到奇怪階段。

甚至大多數(shù)的酒店管理學(xué)校對我國學(xué)生的英語水平的要求和對來自其他的學(xué)生的要求是一樣的，是TOEFL分數(shù)500到550之間，但對有些中國學(xué)生來說，考個640，卻一句不會說，大部分聽不懂決不是新鮮事!

因此，一些的學(xué)校在開始設(shè)有代表或面試代表。你一定要在解決英語的聽說能力和綜合應(yīng)用能力，否則就是在拿自己的金錢和時間開玩笑。

3.學(xué)位虛榮心也是一個問題。絕大部分家長在咨詢時，十分注重強調(diào)學(xué)生將獲得什么名稱的學(xué)位。在留學(xué)時，懷有這種虛榮心，很容易招“克來登”學(xué)校和不良中介上門。

在聯(lián)系學(xué)校的時候，應(yīng)該更多地注意學(xué)校所提供的課程里包含哪些科目，并要校方拿出每個科目具體有些什么內(nèi)容的詳細材料，這樣，你會對自己將學(xué)到些什么更有把握。還有些人，一個勁地問對這個學(xué)歷是否承認，這種擔(dān)心有道理，但也有可笑之處。

瑞士的學(xué)校的Hospitality教育是的，美嘉導(dǎo)師表示，在這個領(lǐng)域的業(yè)內(nèi)人士對你的學(xué)歷是否認可是重要的，因為是這個行業(yè)將來雇傭和評價你。正因為如此，好選擇在這個領(lǐng)域內(nèi)有公認聲譽的學(xué)校，你的發(fā)展才有。

4.與留學(xué)中介的奇怪關(guān)系。瑞士留學(xué)有很多是靠中介去的，其中不乏受騙者。筆者愿意指出，瑞士留學(xué)的手續(xù)是所有里相對簡便的，簽證也比較有把握(至少至今還是)，留學(xué)費用比有些是要高昂一點，但卻是無須經(jīng)濟擔(dān)保的，因此，從手續(xù)上講，無須求助于中介。

5.迷信“洋人”情結(jié)。以下情況挺常見。有的人在聽了中介的介紹之后仍然狐疑，但一見校方派來的洋人，便打消了疑心。這種迷信是危險和不合邏輯的，很容易被一些居心叵測的中介利用，不是沒有過外國人參與欺騙中國留學(xué)生和家長的事例的。

瑞士使館會給所有感興趣瑞士酒店教育的人一個按字母順序排列的學(xué)校名單和大致介紹。這個名單只是信息而已，并不意味著使館承認那所學(xué)校。

瑞士是一個高度地方分權(quán)的聯(lián)邦制，由稱之為CANTON的州組成。瑞士的聯(lián)邦政府僅在以下幾方面掌有大權(quán)，如外交事務(wù)、國防、經(jīng)濟和金融等。而各州(CANTONS)享有大部分的權(quán)利。

你能相信瑞士沒有的警察武裝嗎?每個州有它自己的警察。如果你到了瑞士的蘇黎世機場，你的護照是由蘇黎世的警察來查驗，而如果你在日內(nèi)瓦離境，則是由另外一個州的警察來查驗?zāi)愕淖o照。瑞士沒有教育部，而每一個州有其自己的教育局。

這種完全分權(quán)制甚至也在基層的行政管理部門即社區(qū)(村鎮(zhèn))采用。它們自主操持自己的事務(wù)，自己征稅。而且它們有著在上的獲準(zhǔn)公民權(quán)的程序。外國人要成為瑞士公民的話，必須由他所居住的社區(qū)所接受才行，而瑞士政府沒有發(fā)言權(quán)。

再有，經(jīng)濟是完全自由的。任何人可以組建協(xié)會，公司或是學(xué)校。這就是為什么在瑞士有許多私立的大學(xué)，商科學(xué)校和其他教育機構(gòu)。有許多學(xué)校是馳名的。學(xué)校的成立無需審批，只有針對公司的建立、注冊和營業(yè)而制定的法律、法規(guī)必須遵守。

像世間所有事物一樣，這一體制也有一些弊端。比如，既然任何人可以開公司，騙子，低素質(zhì)的人或想在客戶身上狠撈一把的人也要開公司。

在自由經(jīng)濟中，人們知道這種體制的優(yōu)點，也知道它的缺點。因此大部分人在選擇和決定學(xué)校時都十分小心仔細。但在不同文化環(huán)境下的人，如果對這種體制不了解，有時就會很難作出正確的決定。因此在選定一所酒店學(xué)校時應(yīng)該要多問問題。

利用中國學(xué)生的不同教育觀賺錢

有些酒店學(xué)校是新近幾年成立的，他們要又快又多地掙錢。看上去他們只集中在遙遠的，如中國招攬學(xué)生。他們知道兩國之間的距離使中國學(xué)生很難得到客觀的學(xué)校情況。

有時，中國人到瑞士使館咨詢，但是使館無權(quán)予以評價，因為使館代表的是瑞士政府，而瑞士政府并不監(jiān)管這些酒店學(xué)校。它并不知道這些學(xué)校的優(yōu)劣。如果瑞士使館說一個學(xué)校不好，這個學(xué)校就有可能將瑞士政府告上法庭。

他們似乎有一種錯誤的概念，學(xué)位越高，就能得到更好的工作。當(dāng)然，他們也會問及價格。而且經(jīng)常發(fā)生的是，他們上廉價的學(xué)校，而那里的教育往往也是“廉價的”。

美嘉導(dǎo)師提示：一些新建的學(xué)校正是利用中國學(xué)生的這一特點，提供響當(dāng)當(dāng)?shù)母邔W(xué)位，如博士、碩士等等。這些頭銜只需經(jīng)過短期的“學(xué)習(xí)”即可拿到。在其他西方里，甚至有無需學(xué)習(xí)只要花錢就可以買到的學(xué)位。