據(jù)悉，愛爾蘭人雖受英國的影響很大，但在生活上卻不象英國人那樣講究排場和注意身份、風度等。一般他們都比較開朗和隨便，注重實惠。在待人處事上，都十分 注重禮節(jié)禮儀。他們言談話語特別重視禮貌修養(yǎng)。

在社交場合，美嘉導師介紹，他們的禮貌用語頗多，“請”、“謝謝”、“請原諒”等，是他們的習慣用語，他們還很尊重婦女，“女士優(yōu)先”已成為他們生活中的傳統(tǒng)。無論做事情，男人都要照顧女人，事事都要女先男后。

愛爾蘭人大多數(shù)信奉羅馬天主教，還有少數(shù)人信奉新教。忌諱“13”、“星期五”。他們視“13”和“星期五”為令人沮喪的數(shù)字和日期。一般人都有一種信念，認為凡遇到“13”或“星期五”辦事情，很可能不幸會發(fā)生，或有災難降臨到自己的頭上。

愛爾蘭人忌諱交叉式握手，或交叉式同時與幾個人的談話。他們認為這些都有失禮節(jié)，是很不禮貌的舉止。他們忌諱見到單只喜鵲。認為凡是看見單只喜鵲， 準會有倒霉的事要臨頭。可是你若同時見到兩只喜鵲，那就預兆著你必將會有喜事來到面前。他們不愿意他人過問自己的去向、工資、年齡以及婚姻狀況。

他們認為這些都屬于個人的私生活范疇，不需要別人來干預和過問。他們一般都很注重效率問題。習慣工作就是工作，休息就不想工作的事。所以，他們休息或用餐時都不喜 歡討論公事。

愛爾蘭人在飲食上對辣味菜肴不太感興趣；也不喜歡吃帶汁的菜肴。平時習慣吃英式西餐。用餐習慣使用刀叉。他們對中國菜肴也非常喜歡。他們特別喜歡吃清燉菜肴，尤為營養(yǎng)價值高的菜品，更為他們所偏愛；他們樂于喝清湯；喜歡在餐桌上配備多種調(diào)味品。

愛爾蘭人招待朋友的茶會頗為講究。友人來訪坐定后，美嘉導師表示，先讓一杯接一杯地飲愛爾蘭特有的黑啤酒（幾內(nèi)斯），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其他的方便食品。

愛爾蘭結婚不許離婚，但是可以選擇年限1到100年，過期不續(xù)期就相當于自動離了，但是時間越短費用越高，1年的登記費折合人民幣2萬多，100年的只要6元錢。

美嘉導師提示：結婚一年，說明你不懂婚姻，于是有一本很厚的婚姻書要看，而選擇100年只有一張紙，上面寫著一句：祝你們白頭到老。