有關留學澳洲移民感受不同生活,本文就是美嘉導師帶來的詳細案例分析:
實際上,作為一個地道的市場控,來到南澳大利亞的阿德萊德,怎能不去逛一下中央市場(Adelaide Central Market)呢?先不說這里是了解當地百姓生活和風土人情直接的方式了,像我這種曾經每日三餐都要自己動手豐衣足食且極具主婦氣質的吃貨來說,這也是多年養(yǎng)成的一種愛好啦!更何況,這可是南半球大的市場呢!
這座擁有140年歷史的菜市場位于阿德萊德市中心,可見“吃”對于當地人來說是一件多么的重要的事情。看資料說當地政府也很清楚市場的文化價值所在,因此不僅把它完整的保留了下來,并且將租金壓低,好讓經營了幾代的商販都能夠繼續(xù)在這里生存下去。
阿德萊德菜市場
這是一家經營水果的老店,它們家的水果都是有機無公害產品。
這幾年下來,我也轉過各地不少的菜市場,說實話沒有一個能超越巴塞羅那博蓋利亞菜市場在我心中的位置。不僅在于它的每個攤位都布置的格外用心和精巧,更重要的是我曾無數次的光顧它,哪一家的肉便宜,哪一家的蔬菜新鮮我都了如指掌。而一般的國外菜市場呢,規(guī)模都不算大,盡管攤位也擺放的整齊干凈,卻鮮有人光顧。
阿德萊德中央市場算是完美的結合了兩者的優(yōu)點,美嘉導師表示,它擁有來自各地的美食和澳洲特色的農副產品,每個攤位也布置的獨具特色,市場里人頭攢動有游客也有當地市民,但更多的是來采購新鮮的食材,而不像博蓋利亞里全是舉著相機的人們,一句話——更接地氣!
而且與以往逛市場不同的是,這次并非漫無目的的瞎溜達,當地的朋友為我們找尋了一位“中央市場達人”Mark,他可不是徒有虛名哦,不僅熟知每一家店的歷史和特色,他還有自己的新浪微博呢,下一步Mark打算把自己打造成一位全能的中央市場向導,接待來自各地的食客們。
美嘉導師提示:其實中央市場里可謂是一應俱全,瓜果蔬菜、生鮮魚肉、各式奶酪、蜂蜜、甜點應有盡有。這里還云集了南澳州本地的許多高檔食材,據說不少餐廳的大廚都會來此精挑細選。下面就跟著Mark先生去一探究竟吧!
美嘉教育官方微信
掃描左側二維碼或添加公眾微信號 meijiaedu 相信專家的力量!美嘉教育官方微博
掃描左側二維碼或添加官方微博美 嘉教育 相信專家的力量!