有關(guān)留學(xué)澳洲移民感受不同生活,本文就是美嘉導(dǎo)師帶來的詳細(xì)案例分析:
實際上,作為一個地道的市場控,來到南澳大利亞的阿德萊德,怎能不去逛一下中央市場(Adelaide Central Market)呢?先不說這里是了解當(dāng)?shù)匕傩丈詈惋L(fēng)土人情直接的方式了,像我這種曾經(jīng)每日三餐都要自己動手豐衣足食且極具主婦氣質(zhì)的吃貨來說,這也是多年養(yǎng)成的一種愛好啦!更何況,這可是南半球大的市場呢!
這座擁有140年歷史的菜市場位于阿德萊德市中心,可見“吃”對于當(dāng)?shù)厝藖碚f是一件多么的重要的事情??促Y料說當(dāng)?shù)卣埠芮宄袌龅奈幕瘍r值所在,因此不僅把它完整的保留了下來,并且將租金壓低,好讓經(jīng)營了幾代的商販都能夠繼續(xù)在這里生存下去。
阿德萊德菜市場
這是一家經(jīng)營水果的老店,它們家的水果都是有機(jī)無公害產(chǎn)品。
這幾年下來,我也轉(zhuǎn)過各地不少的菜市場,說實話沒有一個能超越巴塞羅那博蓋利亞菜市場在我心中的位置。不僅在于它的每個攤位都布置的格外用心和精巧,更重要的是我曾無數(shù)次的光顧它,哪一家的肉便宜,哪一家的蔬菜新鮮我都了如指掌。而一般的國外菜市場呢,規(guī)模都不算大,盡管攤位也擺放的整齊干凈,卻鮮有人光顧。
阿德萊德中央市場算是完美的結(jié)合了兩者的優(yōu)點,美嘉導(dǎo)師表示,它擁有來自各地的美食和澳洲特色的農(nóng)副產(chǎn)品,每個攤位也布置的獨具特色,市場里人頭攢動有游客也有當(dāng)?shù)厥忻?,但更多的是來采購新鮮的食材,而不像博蓋利亞里全是舉著相機(jī)的人們,一句話——更接地氣!
而且與以往逛市場不同的是,這次并非漫無目的的瞎溜達(dá),當(dāng)?shù)氐呐笥褳槲覀冋覍ち艘晃弧爸醒胧袌鲞_(dá)人”Mark,他可不是徒有虛名哦,不僅熟知每一家店的歷史和特色,他還有自己的新浪微博呢,下一步Mark打算把自己打造成一位全能的中央市場向?qū)?,接待來自各地的食客們?/p>
美嘉導(dǎo)師提示:其實中央市場里可謂是一應(yīng)俱全,瓜果蔬菜、生鮮魚肉、各式奶酪、蜂蜜、甜點應(yīng)有盡有。這里還云集了南澳州本地的許多高檔食材,據(jù)說不少餐廳的大廚都會來此精挑細(xì)選。下面就跟著Mark先生去一探究竟吧!
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