讀酒店管理專業(yè)當(dāng)然要到大的酒店市場美國去讀了，但是很多同學(xué)對酒店管理專業(yè)并不是很了解，下面美嘉導(dǎo)師就為大家介紹一下美國酒店管理專業(yè)，希望對美國留學(xué)的同學(xué)們有所幫助。

1、美國酒店管理專業(yè)介紹

作為大的酒店市場，和諸如萬豪、希爾頓、洲際等酒店集團(tuán)的發(fā)源地，美國擁有的酒店教育。在本科階段，美國的酒店管理院校主要分為兩類：一類是非常注重實踐經(jīng)驗，同時輔以全面系統(tǒng)的管理知識，以畢業(yè)生畢業(yè)后能迅速成為初中級管理者為教育目標(biāo)的學(xué)校，例如著名的強(qiáng)生威爾士大學(xué)(Johnson and Wales University)、佛羅里達(dá)國際大學(xué)(Florida International University)、內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校(UNLV)等。另一類是以康奈爾大學(xué)(Cornell University)為代表的，偏重理論，以培養(yǎng)未來的戰(zhàn)略決策者和行業(yè)研究者為己任的大學(xué)，這類學(xué)校還包括喬治華盛頓大學(xué)(George Washington University)、普渡大學(xué)(Purdue University)等。而在研究生階段，各大院校開設(shè)的基本上都是以理論為主，培養(yǎng)高層職業(yè)經(jīng)理人的課程。由于酒店管理專業(yè)在US NEWS上并沒有官方排名，因此很多同學(xué)在申請時找不到參照指標(biāo)。

2、美國酒店管理專業(yè)申請要求

Match(契合)——申請前一定要對目標(biāo)院校有深刻獨到的了解，這是申請核心的內(nèi)容。始終記?。耗阋暾埖膶W(xué)校對于學(xué)生的偏好不是一樣的!不要天真地認(rèn)為有了高的考試成績就可以靠一篇個人陳述搞定所有學(xué)校。在你的學(xué)習(xí)計劃、職業(yè)規(guī)劃與學(xué)校的課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)之間找到契合點才是王道。找到適合自己的學(xué)校，并努力成為學(xué)校想要招收的人，這是一切申請工作的出發(fā)點。

Unique(獨特)——很不幸，要申請這些院校，你永遠(yuǎn)都要面對數(shù)以千計，甚至萬計的競爭對手。更不幸的是，這些人中有很大一部分和你一樣，擁有良好的學(xué)術(shù)背景，很高的標(biāo)準(zhǔn)化考試成績以及一顆渴望成功的心。你如何在這些人中脫穎而出？什么才是你真正能夠吸引學(xué)校的獨特品質(zhì)？

Diversity(多元)——如果學(xué)校錄取了你，你能夠為學(xué)校帶來什么？你的背景能夠為你未來的community做出什么貢獻(xiàn)？

3、美國酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店管理專業(yè)從本質(zhì)上來說是管理專業(yè)的一種，它之所以能從眾多的管理專業(yè)中獨立出來(比如很少有運動鞋制造廠管理這個專業(yè))，有兩個主要原因：其一，酒店業(yè)提供的產(chǎn)品十分特殊，酒店不僅僅提供有形的產(chǎn)品(如食物、飲料、房間等)，其產(chǎn)品的核心是服務(wù)。其二，這個行業(yè)足夠龐大，據(jù)統(tǒng)計，目前有超過百萬家各類酒店，每年的營業(yè)收入總額超過萬億美元，因此這個市場足夠龐大，對人才的需求足夠旺盛。以上兩個原因，促成了酒店管理專業(yè)從管理學(xué)中逐漸獨立出來，成為一門獨立的科學(xué)。

大多數(shù)選擇讀酒店管理專業(yè)的同學(xué)都是被酒店業(yè)良好的就業(yè)前景所吸引。在眾多資料中，職業(yè)酒店經(jīng)理人都被稱為“21世紀(jì)十大黃金職業(yè)”之一，但事實是否如此呢？實際上對比于其他行業(yè)，酒店業(yè)的收入其實是倒金字塔形的。舉個例子，同樣是入門級別的職位，酒店業(yè)的薪水要遠(yuǎn)低于財務(wù)、金融、IT等行業(yè)。但如果能夠做到著名連鎖酒店的部門總監(jiān)以上級別，以北京為例，其年收入基本不低于100萬人民幣，這樣的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于很多其他行業(yè)的高管。那么，怎么樣才能做到這樣一個職位呢？答案是：豐富的實踐經(jīng)驗+良好的溝通/學(xué)習(xí)能力+良好的知識儲備。從一名初級員工到一名總監(jiān)，大概需要七到十年的時間，良好的學(xué)習(xí)、溝通能力以及知識儲備是可以通過國外大學(xué)的教育得到的。實踐經(jīng)驗往往是難過的一關(guān)。酒店業(yè)有這么一句名言：如果你沒有當(dāng)過服務(wù)員，你永遠(yuǎn)都不知道怎么管理一個服務(wù)員。試想，當(dāng)你拿著康奈爾大學(xué)的學(xué)位，站在餐飲部為客人服務(wù)的時候，需要的是怎樣一份耐心和踏實？因此，在申請前，百利天下留學(xué)建議同學(xué)們要問自己一個問題：我適合學(xué)習(xí)酒店管理嗎？我是不是能耐得住那份寂寞？

4、美國酒店管理專業(yè)大學(xué)排名

1 康奈爾大學(xué)(Cornell University)

2 內(nèi)華達(dá)大學(xué)-拉斯維加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)

3 普渡大學(xué)(Purdue University)

4 密西根州立大學(xué)(Michigan State University)

5 休斯頓大學(xué)-希爾頓酒店管理學(xué)院(University of Houston, Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management)

6 賓州州立大學(xué)(Penn State University)

7 喬治華盛頓大學(xué)(George Washington University)

8 夏威夷大學(xué)(University of Hawaii)

9 佛羅里達(dá)國際大學(xué)(Florida International University)

10 強(qiáng)生威爾士大學(xué)(Johnson Wales University)