去英國留學(xué),在留學(xué)生活中,有哪些英國美食是你不得不嘗的呢?本文美嘉教育導(dǎo)師為大家介紹一下英國留學(xué)生活中的美食,感興趣的同學(xué)一起來了解一下吧。
不得不嘗的英式快餐--炸魚薯?xiàng)l
在權(quán)威美食雜志公布的"全50佳餐廳"中,就有14間在英國,足見英國菜受歡迎的程度。
很多人應(yīng)該還記得,初中的英文課本上有一篇介紹英國傳統(tǒng)食品的文章,這種堪稱英國食物界國粹的美食,就是炸魚薯?xiàng)l。那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以用紙一裹來外帶。
如果來到英國,你一定不要錯(cuò)過這項(xiàng)國吃。炸魚是將海魚在面漿里打個(gè)滾,然后下油鍋,大多再蘸點(diǎn)鹽或者醋即可。魚肉滑嫩,熱氣噴涌,外面金燦燦的面殼更是脆生生。魚旁邊還有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛著漂亮的金光,吃到嘴里外脆里糯,回味無窮。3-4英鎊就能填飽肚子,如果添50個(gè)便士,還可以要一碟咖喱來調(diào)味。
炸魚薯?xiàng)l店遍布英國,它們還經(jīng)營炸香腸、炸蘑菇、炸肉排,炸得不亦樂乎,很是熱鬧!
原汁原味英國餐
英國,一個(gè)在國際上具有重要地位和影響力的西歐,人口5000多萬,絕大部分為英格蘭人,此外還有蘇格蘭人、威爾士人及愛爾蘭人。公元1066年,法國的諾曼底公爵威廉繼承了英國王位,帶來了燦爛的法國和意大利飲食文化,為傳統(tǒng)的英國菜打下基礎(chǔ)。但是,受地理及自然條件所限,英國的農(nóng)業(yè)并不發(fā)達(dá),糧食每年都要進(jìn)口,英國菜相對來說比較簡單。不過英式早餐卻很豐富,英式下午茶更是以其豐盛和精致著稱。
英國菜的主要特色,是簡單而有效地使用優(yōu)質(zhì)原料,并盡可能保持其原有的質(zhì)地和風(fēng)味。英國菜的烹調(diào)對原料的取舍不多,一般用單一的原料制作,要求廚師不加配料,保持菜式的原汁原味。
英國人不講究吃海鮮,比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等,常見的英式菜有土豆?fàn)Z羊肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。
上述是英國飲食的相關(guān)介紹,希望對大家有所幫助,想了解更多英國留學(xué)信息可以咨詢美嘉教育導(dǎo)師。祝大家英國留學(xué)生活愉快。
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