如果想要了解一個的生活習(xí)俗,那么首先還需從了解荷蘭人的餐桌禮儀入手。荷蘭人的早午兩餐多吃冷餐。荷蘭人早餐只是面包涂奶油或奶酪,喝些牛奶或咖啡。荷蘭人不怎么喜歡唱茶,平常以喝牛奶來解渴。午餐也很簡單,大多只是面包夾火腿。
荷蘭人的晚餐才是正餐。正正經(jīng)經(jīng)地在餐桌上鋪上臺布、餐巾,放上刀叉、湯匙、杯碟與調(diào)味等。通常是兩道菜、一道湯。道是湯,經(jīng)常是粟米粉調(diào)成稀糊。
第二道經(jīng)常是蔬菜,這些蔬菜燒時都不加油鹽調(diào)料,吃時用奶油、肉汁混和澆在這些蔬菜上。第三道通常是肉,大多是牛排。荷蘭人用奶油煎牛排,牛排放在平底鍋里略微煎一下就拿起來。放在盤子里再放精鹽、胡椒粉、蕃茄醬等調(diào)味品。牛排切開時還帶有血。
在荷蘭留學(xué)期間,荷蘭人給我的印象就是衣著樸素,無論是男女老少穿著都很隨意,在大街上、購物場所等,極少見到穿西裝打領(lǐng)帶的男士,他們喜歡穿T恤衫或夾克衫,只有那些執(zhí)法部門的工作人員才穿制服。女士們也不很講究打扮,年輕姑娘幾乎都穿牛仔褲。只有一些上了年紀(jì)的老太太才會穿漂亮的裙子。
荷蘭人特別勤勞,他們在周末或其他業(yè)余時間總是不停地搞家務(wù),他們花很多時間在屋前的小花園里養(yǎng)花除草,把花苗和小樹修剪得整齊美觀。他們總是把房前屋后掃得干干凈凈,每天都把窗戶的玻璃擦得光亮照人。
那些退休的老人也和年輕人一樣地打掃房間、清除垃圾或擦玻璃等。一般家庭很少請保姆或鐘點(diǎn)工。不少家庭需要裝修房子時也盡量自己動手,比如地面磚壞了需要更新,他們便自己去商場選購建材,然后自己動手鋪上新地磚。
美嘉導(dǎo)師提示打擊:如果發(fā)現(xiàn)門窗框的油漆脫落了,他們便自行購買油漆,自己動手粉刷,因?yàn)樽约簞邮挚梢怨?jié)約很多銀子。許多人家自行車零件壞了或車胎破了也都是自己修補(bǔ),即可節(jié)省昂貴的修理費(fèi)用,也可提高自己的各種技能。
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