格里菲斯大學(xué)(Griffith University),是澳大利亞聯(lián)邦政府投資承建的一所高等學(xué)府,也是昆士蘭州首府布里斯本市內(nèi)的第3所綜合大學(xué),創(chuàng)立于1971年,是澳洲排名前十五名的大學(xué)。校名以昆士蘭州前任州長山謬·格里菲斯命之,它在布里斯本有4個校區(qū),在黃金海岸有一個校區(qū)。大學(xué)除傳統(tǒng)的環(huán)境科學(xué)、亞洲研究等教學(xué)研究強項,大學(xué)的音樂課程、酒店管理課程和商科課程也被公認是澳大利亞首屈一指的?,F(xiàn)在,學(xué)校的專業(yè)在生物科學(xué)、信息科技和多媒體藝術(shù)等領(lǐng)域的教學(xué)與研究中也確立了其主導(dǎo)地位。
格里菲斯大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹
格里菲斯大學(xué)旅游酒店管理學(xué)院位于著名的旅游勝地“黃金海岸”,距離沖浪天堂僅7公里,學(xué)院不僅將教育與旅游及酒店產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,還積極參與該產(chǎn)業(yè)的項目研究,并受到了澳洲研究委員會和合作研究中心的資助。
學(xué)院的課程設(shè)置靈活實用,隨著旅游業(yè)的發(fā)展而不斷變化更新。而且課程中包括了廣泛的實習內(nèi)容。使學(xué)生不僅具有豐富的專業(yè)知識,還擁有大量的實踐經(jīng)驗,這使得格里菲斯大學(xué)旅游酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在很高的水平上。
學(xué)制:3年
職業(yè)方向領(lǐng)域:Club and Gaming Management - 俱樂部和游戲管理
Conference& Function Management - 會議和功能管理
Food and Beverage - 食品和飲料
Supervisory Positions - 高管職位
Guest Services- 客戶服務(wù)
Corporate Hospitality Traineeships - 企業(yè)酒店管理培訓(xùn)
研究生學(xué)位課程 Master of Business(International Tourism and Hospitality Management)
學(xué)制:1年全日制
入學(xué)條件:本科學(xué)士學(xué)位,相關(guān)專業(yè)背景,沒有專業(yè)背景的學(xué)生要先加讀個半年的GC課程,學(xué)校可以打包直接出1年半的offer。
專業(yè)認證:完成該專業(yè)學(xué)習后,可以滿足下列機構(gòu)的職業(yè)認證要求。
International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (CHRIE)
Hotel, Catering and International Management Association (HCIMA)
Pacific Asia Travel Association (PATA)
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