感恩節(jié)（Thanksgiving Day）是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個古老節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日。想必美國留學(xué)的學(xué)生對此一定也不陌生！ 初時感恩節(jié)沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨(dú)立后的1863年，林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為性節(jié)日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會從星期四持續(xù)到星期天。

在風(fēng)俗習(xí)慣上，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍；活動有：玩蔓越桔競賽、玉米游戲、南瓜賽跑；舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽等集體活動，并有相應(yīng)的假期2天，在遠(yuǎn)方的人們都會回家與親人團(tuán)聚?，F(xiàn)在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習(xí)慣。

晚宴

感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上，火雞和南瓜餅都是必備的。

美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

購物

2013年11月28日，感恩節(jié)當(dāng)天，美國紐約民眾紛紛涌入各大商場和超市購物，提前開始血拼“黑色星期五”。

游行

始于1924年梅西感恩節(jié)大游行是全美感恩節(jié)大規(guī)模的慶?；顒樱摶顒佑诿磕旮卸鞴?jié)（11月的第四個星期四）當(dāng)天舉行。

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